ファラフェル。 地中海西岸のマルタ共和国にある シリアの人のファラフェル屋さん。 パレスチナ食堂の定番メニュー。 所変われば、同じファラフェルでも味も色も若干違うのです。 方言みたいなものかしら。 threejp.com
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